Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și sănătoase pentru cină, acest crispy de pui cu maioneză și parmezan îți va cuceri gusturile! Ideal pentru serile în care vrei ceva crocant și aromat, dar fără prea multă bătaie de cap, acest preparat low carb este gata în doar 30 de minute.
Ce face acest crispy de pui special?
Combinând maioneza cu parmezanul, obții o crustă crocantă, aurie și plină de savoare – fără făină, fără pesmet, fără griji! Este perfect pentru cei care țin dietă keto sau pur și simplu vor să reducă aportul de carbohidrați.
Ingrediente:
- 500 g piept de pui (tăiat în fâșii subțiri)
- 3 linguri de maioneză (clasică sau light)
- 60 g parmezan ras fin
- 1 linguriță de usturoi pudră
- Sare și piper după gust
- Opțional: oregano, busuioc
- Ulei de măsline pentru uns tava
Cum prepari crispy de pui cu maioneză și parmezan
1. Pregătește carnea
Spală și taie pieptul de pui în fâșii egale. Asezonează cu sare, piper, usturoi pudră și ierburi aromatice.
2. Aplică maioneza
Unge fiecare bucată cu maioneză. Acest pas este esențial pentru a obține acea crustă crocantă specifică unui crispy de pui reușit.
3. Adaugă parmezanul
Trece fiecare fâșie de pui prin parmezanul ras, presând ușor pentru a se lipi bine.
4. Coace la cuptor
Așază bucățile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă ușor cu ulei. Coace la 200°C timp de 20-25 de minute sau până devin aurii.
Idei de garnituri pentru acest crispy de pui cu maioneză și parmezan
Pentru o masă completă și sănătoasă, poți servi alături:
- Salată verde cu dressing de muștar și miere
- Legume la aburi (broccoli, conopidă)
- Tăiței din dovlecei (zoodles)
- Rondele de dovlecel la grătar
- Piure de conopidă
De ce să alegi această rețetă de crispy de pui cu maioneză și parmezan?
- Este săracă în carbohidrați
- Nu conține făină sau gluten
- Se prepară în mai puțin de 30 de minute
- Este ideală pentru întreaga familie
- Are ingrediente simple, ușor de găsit
Sfaturi utile:
- Pentru un gust mai intens, folosește parmezan maturat.
- Poți adapta rețeta în air fryer pentru o variantă și mai rapidă.
- Dacă vrei o notă fresh, adaugă zeamă de lămâie înainte de servire.
Concluzie
Acest crispy de pui cu maioneză și parmezan este exact ce ai nevoie pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă. Ideal pentru zilele în care vrei să mănânci bine fără efort, dar fără a compromite gustul. Este rețeta perfectă pentru toți iubitorii de pui crocant, dar fără carbohidrați inutili.